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zz:学习全食食品公司(Whole Foods Market)卖有机食品

本主题由 goldfood 于 2008-11-10 14:52 审核通过

zz:学习全食食品公司(Whole Foods Market)卖有机食品

  “全食食品”被列为继微软、星巴克、苹果之后,能够改变世界的公司之一。它是美国最大的“有机食品连锁超市”,虽然商品售价比一般超市高出40%到175%,但消费者仍纷至沓来。因为它把店面做得像精品店,并为食品附上详细的生产履历。   据台湾《远见》杂志报道,全食食品公司(Whole Foods Market)把自己定义为顾客的“营养师”,让“有机食品”从边缘文化,扭转成主流文化。1992年上市后,其股价成长一度突破30倍,目前市值38.5亿美元,过去五年营业收入成长率皆超过17%。   “全食食品”严格把关食品的每个生产历程,并且为食品附上详细的“生产履历”。   “罗西是一只生活在有机农场的鸡,被送进屠宰场后,变成摆放在Whole Foods里的袋装鸡肉。它的一生在订制鸡舍中度过,它的鸡舍通风、地面铺有干净的谷物,它生前不是悠闲地啄食玉米粒,就是在院子散步。和多数市售家禽不同,罗西从没用过抗生素或生长激素。”这就是摆在“全食食品”冰床上的一块鸡肉的生产履历。   因此,罗西的肉每磅3.29美元,是普通的两倍多。   消费者喜爱“全食食品”,是因为它为顾客严选天然纯净的“有机食品”。   美国农业部对“有机”的定义很严,须是不使用有毒化学肥料、以天然技术栽培的农作物;肉类或奶制品的牲畜,则不能打抗生素,或喂用化学肥料栽植的饲料。   但“全食食品”更挑剔,还要有生产履历。采购人员甚至会告诉农户,到哪儿去找用纯天然墨水做成的标签,或是为什么必须换屠宰场,产品才能被接受。   每个要成为供应商的有机农户,都必须填写39页的表格,说明更多细节,包括怎么给动物喂食、放养及清洁。   除了全国一致的产品外,公司还要求各分店跟当地小供应商合作,提供10%到15%以上的当地产品,以减少运输,并减少碳排放量。特别是每年5、6月收成旺季,当地产品占了店内的70%。采购本地化的标准,是以分店为圆心,半径约32公里的范围内。   今年55岁的约翰·麦基(John Mackey)是一个素食主义者,他在1980年创办的“全食食品”,已成为美国最大的“有机食品连锁超市”,总部位于德州,拥有272家分店,分布在美国、加拿大、英国等地,员工5万多人。   仍兼任CEO的麦基,管理理念是“顾客第一、员工第二、股东第三。”认为公司最好的创意,都来自第一线的员工。   “全食食品”的每个店,都不被称为“店”,而叫“团队”,员工有极高的自主空间,包括采购、促销、陈列、聘用等,都由各团队自行决策。   新员工会被分配到其中一个组别,试用期后交由该组全体表决,2/3组员同意,才能成为正式员工。   “很多人只有当主管出现时才表现出认真的样子,”波士顿一家分店的员工表示,“但在这里,你要注意的是伙伴,毕竟一切表现都会影响团队绩效。”   “全食食品”员工薪资水平高于业界40%,但主管的薪资最高不超过员工14倍,公司也把94%的股票期权发给员工。光是员工薪资和福利,就占了营收的24%。   “全食食品”把食品零售店当作精品店来经营,被誉为“超市中的星巴克”。店内的设计风格和普通超市截然不同,优雅的灯光、木质货架,播放古典音乐,把食物当成家传珍宝般精心摆放,让人忍不住陶醉其中。   到了用餐时间,“全食食品公司”更会摇身一变,成为一个小型美食广场。厨房里有55位全职厨师,烹调各式各样的有机熟食,像沙拉、寿司、意大利面等,消费者就坐在超市外的桌椅享用美食,还能来一杯有机咖啡。

[ 本帖最后由 糖糖鹿 于 2008-11-10 16:53 编辑 ]
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老张喜“杜康”夫人爱“搓麻”一到周末,两人难得团聚各自去“加班”了。

某周末傍晚,老张晕晕乎乎地回到家。夫人照例不在。没有管束,老张脸也不洗,袜子不脱倒头便睡。

不知什么时候,老张醒了。懵懵懂爬下床,趿着拖鞋“啪啦啪啦”走向卫生间。虽然头脑昏昏但老张还是看见里屋灯开着,夫人半个身子扎在大衣橱里翻腾什么。



“今天回来得早嘛!”老张低着头,打着酒嗝说。走进卫生间“砰”地关上门里屋一阵响动似乎是夫人的头撞上了衣橱门。老张“哧”地笑了:“找什么?找钱吧?今天手气不好还要去捞回来?”

又听见急促的脚步;客厅的茶几上哐啷一声响。老张笑:“急什么!她们会等你一万年——输钱的主儿,谁不喜欢?”

“哐”防盗门被狠狠地带上了。老张正蹲在卫生间被这巨响惊一颤皱起眉头道:“输就输了呗!发什么火!妇道人家。”

这时,老张的夫人回来了,刚走进楼梯口,看见上面冲下一个人来,

“今天你们在我家,把我家老张灌多了吧?”

黑影一愣,然后低头直往下冲。张夫人不好气地瞪着黑影:“逃?要是老张躺在卫生间,明天看我找你们一个个算帐!”

黑影不敢响一头冲出去。

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伊拉克的感恩节(搞笑)

美国举国上下25日庆祝一年一度的感恩节,而火鸡是感恩节的特色食品。感恩节起自1621年,定为每年11月的第四个星期四。

  就在美国上下沉浸在感恩节节日气氛中时,伊拉克战火正烈。美英军队和伊拉克部队对巴格达南部武装分子的据点发动了大规模的攻势。

  同时,美军在费卢杰继续进行清剿活动。经过多日的战火,费卢杰战场废墟遍地。美军在那里发现了大量军火、化武实验室和叛军处死人质的“屠宰场”。

  在伊拉克指挥反美武装行动的“基地”三号人物扎卡维日前再度现声,呼吁所有穆斯林人士共同反抗美军。扎卡维此前曾声称对伊拉克的多起爆炸和斩首等恐怖行动负责
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不关我的事,我给大家讲笑话,林务员和牧师

牧师问林务员:“怎么很久不见你来教堂了,施特鱼普先生?”



“我要一来,听您讲道的教民可就少了,牧师。”



“您在取笑我?”



“这是真的,教民们看到我来教堂,那至少一大半都会跑到森林里去,放心大胆地偷猎一通。”














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系统日志是企业CIO的很好的帮手

系统日志是企业CIO的很好的帮手。充分利用系统日志功能,可以大大的降低CIO的工作量。当然,笔者这里指的系统日志不是操cisco防火墙作系统的系统日志。这个太过于基础,往往不需要企业的CIO去关注。

  笔者这里讲的cisco交换机系统日志,是指一些高端设备的系统日志,如企业防火墙、路由器等等。笔者现在就以Cisco的防火墙为例,谈谈如何做好日志管理,让其成为CIO日常工作的好帮手。

  另外一些cisco模块CIO也会为低下员工的知情不报所烦恼。如笔者手下的网络管理员,只有到网络遇到重大问题,如防火墙瘫痪的时候,才会向我汇报这个事故。这让笔者措手不及。所以,CIO虽然不会到那边去调试配置网络设备,但是,仍然必须要对网络设备的运行信息有所cisco维修了解。当发生错误时,CIO能够预先知道征兆。这也是CIO评估自己部门员工的一个重要标准。

  一、让日志发送到CIO的手边

  若让CIO不定时3com交换机的到相关设备上去查看日志信息,这显然不是很现实的。而且,CIO若不能够及时的知道防火墙的运行状况,我们就不能够及时的采取措施。如别人试图利用VPN服务器非法访问企业内部的网络。这些都会在防火墙日志上留下痕迹。CIO若不能够从防火墙日志上得知这些信息的话,则就不能够采取相关的措施,来预防下次的攻击。

  故日志管理的第一步,就是希望日志能够发送到CIO指定的地方。如此的话,CIO就不需要跑到每个设备那里去查看日志信息。可以在一个统一的平台上查看数十台设备的日志信息

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笑话,意思意思

某日,老杨带着宝贝儿子捧着一盒包装精美的糖果登门造访。  临走时,坚持留下那礼物,说:“根号二啊,收下吧!”  “根号二?”我一听不禁愣住了。  哪知那8岁的鬼精灵接着说:“根号二等于1.41421……,读起来就是‘意思意思而已’啦!”我不禁莞尔一笑。










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笑话,女郎的要求

  一女郎被车撞了胸部,她摔在地上,司机想要带女郎去求医:“请问您的伤要看哪一科”?女郎:“废话!当然两颗都要看喽”。










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